ASCULTA LIVE ASCULTA FX NET RADIO
SFANTUL ANDREI. Superstiţiile sunt nelipsite de la orice sărbătoare românească. Astfel că şi de Sfântul Andrei, sărbătorit pe 30 noiembrie, oamenii trec prin diverse acte şi gesturi magice pentru a proteja casa, gospodăria și pe membrii familiei de acțiunea malefică a strigoilor.
În Ajunul Sfântului Andrei, pe 29 noiembrie, potrivit etnologului Ania Moldoveanu, există următoarele superstiţii:
Ușile și ferestrele se ung cu usturoi de SFANTUL ANDREI, iar la vitele de parte bărbătească se lipește pe cornul din dreapta o cruce de ceară, pentru a fi ferite de acțiunea strigoilor.
În această noapte, femeile înconjoară vitele cu semințe de mac, după mersul soarelui, pentru ca acestea să fie ferite peste an de vrăjitoarele și strigoaicele care le pot lua mana laptelui.
De SFANTUL ANDREI, femeile mergeau la biserică cu două lumânări și un colac. Una dintre lumânări era adusă acasă și cu ea aprinsă se făcea un ocol al curții și oborului vitelor, spre a fi ferite de animalele sălbatice și de boli.
Pentru ca vitele să fie protejate de acțiunile răuvoitoare, se făcea un drob de sare care se descânta și apoi se îngropa sub pragul ușii staulului. Acest drob de sare se scotea la Sf. Gheorghe și se amesteca în porumbul sau în tărâțele care se dădeau de mâncare la vite, spre a fi ferite de farmece și vrăjitorii.
În ziua de SFANTUL ANDREI nu se lucra, pentru ca oamenii să fie feriți de boli și pentru ca lupii să nu atace gospodăriile. Femeile nu măturau, ca să nu le mănânce lupii vitele.
Şi în ziua de Sfântul Andrei, românii recurg la diverse acte magice:
În această zi nu se lucrează pentru că e începutul iernii și oamenii vor să le meargă bine tot anul.
Ziua de SFANTUL ANDREI se serbează prin nelucrare ca să nu strice lupii vitele și pentru ca oamenii care pornesc la drum în această zi să nu fie atacați de lupi. Cine muncește în această zi e chinuit de strigoi și are vise urâte sau îi omoară dracul copiii.
Cel care umblă cu pieptenele în această zi, va fi mâncat de lup.
În această zi oamenii nici nu rostesc cuvântul lup ca să nu se întâlnească cu el peste an.
Femeile încleștează dinții pieptenilor cu care piaptănă cânepa ca așa să se încleșteze dinții sălbăticiunilor peste iarnă.
În această zi nu se coase ca să nu strice gândacii recolta viitoare.
Se ține pentru ca oamenii să nu capete amețeli sau ciumă și ca să fie feriți de înec sau de arsuri cu apă clocotită, mai ales la copii.
Ca să nu se fure nimic de la câmp în această zi nu se dă nimic cu împrumut și nu se scoate nimic din casă.
Se descântă puștile ca să tragă vânatul la ele.
Se serbează cu post negru pentru împlinirea unei dorințe cum ar fi căsătoria sau însănătoșirea.
Copiii pun crengi de copaci roditori în apă ca să înflorească și să sorcovească cu ele de Anul Nou.
Toate fructele contin zahar, desi unele variante au un continut mai mare devat altele. Persoanele care vor sa isi tina sub control aportul de zahar vor renunta adeseori la (sau vor reduce consumul de) bauturi acidulate, ciocolata sau bomboane, insa nu multi dintre noi se gandesc la fructe, chiar daca au diabet.
Fructele sunt un mod sanatos de a potoli “pofta de ceva dulce” si de a aduce un plus de nutrienti in dieta noastra, insa unele fructe, precum bananele si mango, au o cantitate mai mare de fructoza (substanta dulce care se gaseste in fructele dulci si in miere).
Asa ca mai jos iti prezentam cele mai bune fructe cu un continut scazut de zahar, pe care orice diabetic le poate incerca pentru a-si reduce aportul zilnic de zahar, fara a compromite gustul.
Capsuni
Capsunile, la fel ca alte fructe de padure, sunt adeseori bogate in fibre si contin foarte putina fructoza. Exista aproximativ 8 grame de zahar in 8 capsuni de marime medie. In plus, aceste fructe sunt o sursa excelenta de vitamina C.
Piersicile
Desi are un gust dulce inconfundabil, o piersica de marime potrivita contine doar 13 g de zahar, scrie medicalnewstoday.com.
Murele
La fel ca si capsunile, aceste fructe de padure contin intre 4 si 5 g de zahar, 5,3 g de fibre si 1,39 g de proteine la 100 de grame de mure. De asemenea, murele sunt o sursa buna de antioxidanti. E bine sa retii ca afinele contin aproape dublul cantitatii de zahar pe care o au murele.
Lamaile si limetele
Nu multa lume ar alege o lamaie sau o limeta (lamaie verde) ca sa o manance, ca gustare. Cu toate acestea, avand nu mai mult de 2 grame de zahar la un fruct si mari niveluri de vitamina C, aceste fructe sunt excelente in dieta oricarei persoane. Daca vrei, poti sa storci o lamaie sau o limeta in apa minerale pentru a inlocui bauturile carbogazoase indulcite care se gasesc in comert.
Pepene galben Honeydew
Chiar daca este o gustare populara vara, o felie de pepene galben Honeydew (daca il gasesti si in alt moment al anului in magazine) contine aproximativ 11 grame de zahar digerabil. Pepenele Honeydew contine de asemenea potasiu, vitamina C si fier.
Portocale
O portocale de marime potrivita are aproximativ 14 g de zahar digerabil si, totodata, este o sursa excelenta de vitamina C. Sucul de portocale de la supermarket (si toate sucurile de fructe cumparate din magazine) pot sa contina un adaos de zahar. Daca vrei sa limitezi consumul de zahar sau daca ai diabet, este mai bine, de regula, sa mananci fructul in sine in loc sa bei sucul obtinut din acel fruct.
Grepfrutul
Acest fruct cu un continut redus de zahar este favoritul multor persoane la micul dejun. Jumatate dintr-un grepfrut de marime medie contine aproape 11 grame de zahar. Daca ti se pare ca este prea amar, poti sa stropesti feliutele de grepfrut cu putina miere sau sa pui putina Stevia.
Avocado
Deliciosul avocado aproape ca nu contine zahar. Aceste fructe sunt, totodata, o sursa buna de grasimi sanatoase si de fibre.
sursa: realitatea.net/doc.ro
Written by: admin