Food

Mancarica de urzici este o adevarata placere de primavara si reprezinta un preparat usor si plin de nutrienti. Aceasta planta are numeroase beneficii, printre care ameliorarea simptomelor rinitei alergice, scaderea tensiunii arteriale si detoxifierea organismului. Mancarea de urzici are un gust specific, delicios, si merge de minune cu oua ochiuri, de exemplu. Insa stiai ca o poti face mai consistenta daca o prepari cu malai in loc sa mananci mamaliga […]

Delicios si usor de facut, desertul ideal in post: Ingrediente pentru chec: 2 cani de faina, 1 cana de apa minerala, 1 cana de zahar ½ cana de ulei, 1 praf de copt, 2 linguri cacao 2 linguri de gem de fructe Esenta de vanilie, coaja de lamaie rasa, esenta de lamaie (sau care aroma va place mai mult) Mod de preparare: Se cerne faina cu praful de copt iar […]

Prajitura Negresa este una dintre cele mai prajiturile cel mai usor de facut. Este ieftina, rapida si pe placul celor mici dar si a celor mari. Ingrediente: Pentru blat: 1 cana si jumatate de zahar 1 cana si jumatate de apa 3 cani de faina 3 linguri cu varf de cacao 4 linguri de ulei 1 esenta de rom 1 praf de copt 1 plic de zahar vanilat 100g de […]

Normal că gustul și consistența găluștelor de post diferă de cele “de dulce”, dar asta nu le face mai puțin gustoase, ci doar… altfel. TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 15 min Timp de gatire: 25 min Gata in: 40 min INGREDIENTE 2 morcovi 2 cepe 1păstârnac 1 țelină pentru găluște: 4 linguri de făină, 4 linguri de griș, 1 lingură amidon, 1 ceapă tocată mărunt sare, boia și piper, […]

Ingrediente: 7 dovlecei300 g pesmet5-6 căței de usturoi2 ouăsare, piper, ulei Mod de preparare: 1. Pentru început, spălăm și curățăm dovleceii, pe urmă îi dăm prin răzătoarea mare. 2. Așezăm pesmetul într-un bol. 3. Stoarcem dovleceii de sucul lăsat. 4. Așezăm dovleceii în bolul cu pesmet. Adăugăm ouăle, usturoiul zdrobit, condimentele și amestecăm foarte bine. 5. Cu ajutorul mâinilor, formăm chiftele pe care le prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei, […]

De acum înainte nu mai trebuie să o arunci, ci să o răcești și să o folosești pe loc. Apa de la cartofii fierți este bogată în amidon, potasiu, vitamina B12, electroliți. Pentru ten, este ca o mână binevoitoare care îngrijește și întinerește. După ce ai fiert cartofii, strecoară apa și pune-o într-un recipient de sticlă, obligatoriu. Apoi bagă apa de la cartofii fierți timp de două ore în frigider. […]

Un desert aerat si cremos in acelasi timp. Poate fi chiar un mic dejun delicios, atunci cand ai pofta de ceva dulce in prima parte a zilei. Ingrediente: 5 oua 220 g crema de branza, la temperatura camerei 400 ml lapte condensat 1 lingura coaja de lamaie 2 linguri zeama de lamaie ½ lingurita esenta de lamaie zahar pudra, pentru decor Mod de preparare: Dai drumul la cuptor si tapetezi […]

Cina este la fel de importanta ca masa ca si  micul dejun. Mai ales pentru cei care sunt obisnuiti sa se trezeasca devreme, sa faca multe  lucruri si sa lucreze  pana tarziu. Regulile de baza ale unei cine sanatoase sunt simple si clare: in primul rand, nu ar trebui sa aiba un continut ridicat de calorii (corpul tau, hotarat sa se odihneasca, nu va avea pur si simplu unde sa puna o […]

Mâncarea care devine toxică dacă o reîncălzești. Există feluri de mâncare pe care dacă le încălzim ne pot distruge stomacul sau ne putem trezi cu o toxiinfecție alimentară urâtă. Unele tipuri de mâncare sunt menite pentru consum doar după ce le gătim sau reci. Reîncălzirea acestora poate să ne coste sănătatea, fiindcă multe mâncăruri devin toxice prin acest proces. Mâncarea care devine toxică dacă o reîncălzești. Explicația este că aceste […]